Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé
Emploi Social - Services à la personne
Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Ce poste est à pourvoir dès le 1 décembre 2025 au départ du salarié à la retraite. Il est basé 26 route de la chapelle, 15800 VIC SUR CERE. Vous travaillerez dans une équipe avec 1 autre cuisinier à mi-temps et 8 adultes présentant un handicap psychique travaillant en ESAT. Les horaires sont 8h30 à 17h. Vous participerez aux temps de transmissions, à des temps de réunions avec les autres professionnels. Vous aurez pour missions principales : -Préparer les repas pour l'établissement (110 repas par jour), en chaud et en liaison froide. -Passer les commandes et gérer la cuisine dans son ensemble en tenant compte des coûts. -Gérer la continuité des Projets Institutionnel, Educatif et Individualisé au niveau de votre fonction. -Gérer la dynamique d'équipe avec les travailleurs ESAT. -Répondre aux besoins des résidents. -Suivre les stagiaires professionnelles. -Répondre aux évènements indésirables des résidents sur le plan éducatif. -Concevoir et mettre en œuvre des projets individualisés. -Travailler sur le projet de sortie des personnes accompagnées. Diplôme de niveau : CAP CUISINIER au minimum ou équivalent et un Diplôme de moniteur d'atelier ou un diplôme dans l'accompagnement[...]
